长沙旅游美食攻略
长沙，作为湖南省的省会，不仅有着丰富的历史文化，更有众多令人垂涎欲滴的美食。以下是根据最新的资料整理的2024年长沙旅游美食攻略。

经典特色美食

臭豆腐
臭豆腐是长沙的传统美食，毛主席曾说过“臭豆腐闻起来臭，吃起来香”。长沙最有名的臭豆腐包括火宫殿和黑色经典，以及岳麓山下登高路边的臭豆腐。

口味蟹
口味蟹与口味虾一起，被认为是长沙人宵夜点得最多的两道小吃了。。

咕螺
咕螺是江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃。吃嗦螺时，一般是用手指或筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。

知名小吃店推荐

常青汤圆店
常青汤圆店是一家专卖长沙小吃的店，性价比和口味被认为完爆火宫殿。推荐给重口味的小伙伴的位置在解放西路的一条巷子里，最爱它家的凉皮凉面，刮凉粉和卤馄饨。

乔伯凉面
乔伯凉面是一家在老长沙红了十几年的老店，环境很接地气，就在居民楼里。混合着蒜香芝麻香和花生香的拌面酱料是秘制的，别家吃不到， 简直让人念念不忘。

公交新村粉店
公交新村粉店是一家大名鼎鼎的粉店，在公交新村站背后的居民楼里开了二十几年，深受本地居民的喜爱。红烧牛肉粉非常香，加上雪里蕻码子，谁吃谁知道。它家最受欢迎的是牛腩粉，牛腩炖的很入味。

冬瓜山肉肠
冬瓜山肉肠是长沙夜宵圣地冬瓜山美食街的代表性美食。在油锅中翻炸的香肠散发着阵阵焦香，出锅后刷几遍油辣椒，看着就让人垂涎三尺。冬瓜山卖肉肠的摊位不少，味道因为炸的时间和调料略微有些差异。

网红餐饮推荐

文和友老长沙臭豆腐
文和友老长沙臭豆腐是长沙非常有名的小吃，其特点是皮薄、肉嫩、香辣可口。

黑色经典臭豆腐（坡子街店）
黑色经典臭豆腐位于坡子街店，外表酥脆，里面多汁，香嫩。

壹盏灯（蚂蚁工房店）
壹盏灯（蚂蚁工房店）是一家位于太平街的餐厅，招牌鸭掌筋很辣超有嚼劲，酸萝卜炒肚丝很开胃、红烧米豆腐香气扑鼻。

公交新村粉店（曙光中路475号）
公交新村粉店位于曙光中路475号，牛肉雪里蕻粉入味软嫩香气扑鼻，红烧牛肉面干豆角蒸肉美味。

结语

长沙的美食远远不止上述这些，这只是冰山一角。当你真正踏上这片土地时，不妨放慢脚步，走进当地的餐馆和小吃摊，亲自品尝这些美味佳肴，相信你会有一段难忘的美食之旅。

本文链接：http://www.ruiyouxi.com/content-19-9882-1.html