常州特产概述
常州，这座位于江苏省南部的城市，不仅有着丰富的历史文化和自然风光，还以其独特的美食文化而闻名。常州的特产多种多样，包括传统小吃、手工艺品、农产品等，每一样都承载着常州特有的地域文化和历史积淀。

传统美食

大麻糕
大麻糕是常州最具代表性的传统美食之一，以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。它是一种椭圆形的大烧饼，有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。

芝麻糖
芝麻糖是常州的传统名点，有条形、平板形、圆柱形等多种形态。它具有悠久的历史和独特的风味，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，营养丰富，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用。

天目湖砂锅鱼头
天目湖砂锅鱼头是常州的另一特色美食，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，以其成品“鲜而不腥,肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。

溧阳风鹅
溧阳风鹅是常州的著名特产之一，以其独特的腌制方法和鲜美的口感而闻名。溧阳风鹅腌制方法非常奇特， 以溧阳地区制作工艺最佳，煮熟食用煲汤火锅皆宜，色、香、味俱全,肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。

手工艺品

梳篦
梳篦是常州历史悠久的地方传统手工艺品，集雕刻、彩绘、烫制、画面于一体，被誉为“宫梳名篦”。古代妇女常把精美的篦箕插在发髻上当作发饰，除此之外，梳篦还有保健和梳头的功能。经常使用梳篦进行梳头能起到治病健身、健脑长寿的作用。

留青竹刻
留青竹刻是一种雕刻方法，常用于制作笔筒、臂搁、匣盒、扇骨等器物。这种雕刻方法不仅精巧，而且竹器外表色泽莹润。年代越是久远，竹肌颜色越是深沉，光滑如脂，温润如玉，色泽近似琥珀，同时图案部分也越清晰突出，是收藏、赠礼的绝佳艺术品。

农产品

金坛大米是常州著名的农产品之一，以其颗粒饱满、口感细腻而受到人们的喜爱。常州土地肥沃，物产丰富，金坛大米就是其中之一，它在全国名特优新农产品目录中占有一席之地。

天目湖白茶
天目湖白茶是常州的特产茶叶之一，以其清雅芳名和独特的花朵香味而著名。白茶之所以呈白色的原因是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来。

结语

以上就是2024年常州的一些主要特产。 这些特产不仅仅是食物和工艺品，它们更是常州文化和历史的载体，是连接过去和现在的桥梁。无论是当地居民还是远方的游客，都可以通过这些特产来感受常州的独特魅力。

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